Home
Cadeaubonnen
Het Chalet "La Reine des Prés"
Het appartement "La Gentiane"
De tafel van het Domaine des Fleurs
Ontdek de Vogezen!
Contact
Kom je afspreken met familie of vrienden?Wilt u een bijzondere gebeurtenis vieren?Wij bieden een thuiscateringservice met gratis levering met respect voor traditie en kwaliteit.Boek uw service direct tegelijk met uw accommodatie.
Puur botergebak, stokbrood, brioche, vleeswaren en kazen, ei, boter, jam, honing, roomkaas, verse fruitsalade, vruchtensap
19,50
Zuurkool Royale (4 vleeswaren)
15,00€
Raclette (raclettekaas, vleeswaren, aardappelen), groene salade
Munster tartiflette, groene salade
14,00€
Marcaire-menu uit onze bergen: Lorraine-paté, gerookt vlees en tofailles uit de Vogezen, Munster-kaas, bosbessentaartje
21,50€
Baeckeoffe met 3 vleessoorten (rund, lam, varkensvlees), groenten, aardappelen, groene salade
18,00€
Potée Lorraine (gerookte varkenssteak, rookworst, gerookt spek, groenten, aardappelen, witte bonen)
Rund- of kalfsvlees en zijn ouderwetse garnering
16,00€
Gevogelte met wijn uit de Elzas en morieljes
Pure rundvleeslasagne, groene salade
10,00€
Bord van Bomlö-zalm (60 g), huisgerookte eendenborst (40 g), kazen uit onze valleien (60 g), specerijen en augurken
13,00€
Bord regionale charcuterie (150g), groene salade
Kaasplankje uit onze valleien (100g), groene salade
8,00€
Dinner aperitif: 14 savory and 3 sweet items (verrines, sweets, moricettes, etc.)
33,00€
Huisgemaakt taartje van bosbessen of mirabellenpruimen
5,00€
Huisgemaakte chocolademousse
Zelfgemaakte vacherin vanille/bosbessen
Een fluitje van een cent op bestelling