Viennoiseries pur beurre, baguette, brioche, charcuteries et fromages, oeuf, beurre, confiture, miel, fromage frais, salade de fruits frais, jus de fruits

19,50

Choucroute Royale (4 viandes)

15,00€

La Raclette (fromage à raclette, charcuteries, pommes de terre), salade verte

15,00€

Tartiflette au Munster, salade verte

14,00€

Menu Marcaire de nos montagnes : pâté lorrain, viande fumée vosgienne & ses tofailles, munster, tartelette aux myrtilles

21,50€

Backeoffe aux 3 viandes (boeuf, agneau, porc), légumes, pommes de terre, salade verte

18,00€

Potée Lorraine (palette de porc fumé, saucisse fumée, lard fumé, légumes, pommes de terre, haricots blancs)

14,00€

Paleron de boeuf ou de veau & sa garniture à l'ancienne

16,00€

Volaille au vin d'Alsace & ses Morilles

16,00€

Lasagne pur boeuf, salade verte

10,00€

Planche de Saumon Bomlö (60g), magret de canard (40g) fumés maison, fromages de nos vallées (60g), condiments et pickels

13,00€

Planche de charcuteries régionales (150g), salade verte

10,00€

Planche de fromages de nos vallées (100g), salade verte

8,00€

Apéritif dînatoire : 14 pièces salées et 3 sucrées (verrines, mignardises, moricettes..)

33,00€

Tartelettes aux myrtilles ou mirabelles maison

5,00€

Mousse au chocolat maison

5,00€

Vacherin vanille/myrtille maison

5,00€

Part de gâteau sur commande

5,00€